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手作りおせんべいの巻

昨日、ささみを作り終えた後、何かもっと作りたいな~と思った瓜子は、家にある食材で手軽に作れるものないかな?と思いたち、わんこ用おせんべいを作ろうと思い立ったのでした。



材料はこちら。


P氏のつれづれ日記

お米400グラム程度
ササミ200グラム
黒ゴマ小さじ2杯
桜エビ10グラム
減塩スライスチーズ3枚


あと、お団子作る為のビニール袋3枚。


ささみはレンジで2分ほど温めます。

黒ゴマはすった方が消化にいいそうです。
桜エビも細かく刻みましょう。
スライスチーズも小さく刻みます。


うちにはすり鉢なんぞなかったのですが、近所の100均へ行ったらまさかのまさか、こんなアイテムが置いてあったので、即購入しました。


ミニすり鉢。


P氏のつれづれ日記



桜エビとささみを細かく刻むのに、ブラウンのマルチクイックを使いました。


P氏のつれづれ日記



5秒で粉々です。この仕事っぷりに、いつまでたっても「すげー!」と痺れちゃう瓜子です。


P氏のつれづれ日記


ささみなんぞ3秒で粉々です。カメラを購入するまでは、買ってよかったアイテムの座がNo.1だったもんね。依然として使えるアイテムであることに変わりはありませんが、ブラウン、ほんといい仕事してくれます。



さて、材料が整ったら、お米を3等分して材料を以下の通りにわけて、ビニール袋へ入れます。


黒ゴマ+ササミ

桜エビ+ササミ

チーズ+ササミ


そして、ビニールの上からひたすらモミモミ。具が均等に混ざり合い、かつ米がもちっとなるくらい、よぉ~く練り合わせます。



タネの完成図。


P氏のつれづれ日記


↑これを伸ばして、瓜子は星とハートとクマさんの形で型抜きしました。


この作業がね、思っていた以上に大変だったのですよ・・

クッキーのタネならさくさく型抜き出来ちゃいますが、米はそもそもモチモチしているため、型から取り出したり、型をとるためにタネを伸ばすのにもべとべとしちゃって、ちと大変でした。


星型なんか☆←こんな形しているから米がなかなか取れなくて、相当時間かかっちゃいましたよ。



さて、無事に型抜きも終え、角皿に並べてみました。


P氏のつれづれ日記


一度じゃ並びきらなかったので、第一弾と第二弾に分けました。


P氏のつれづれ日記


170度のオーブンで40分くらい焼きました。



焼きあがり~


P氏のつれづれ日記



市販のおせんべいみたく、堅くはないです。焼き時間にもよるのかな?今回作ったものは、ちょっとモチっとした食感です。瓜子も食べてみましたが、3つの中では一番チーズが美味しかったです!スナック感覚でパクパクいけちゃいました。


P氏のつれづれ日記



さあ、ここでやっとP氏の登場です。


P氏のつれづれ日記


ふふふ 香りが相当いいから食いつき良かったです。モチっとしているから結構食べ応えあって、普段のおやつにうってつけな感じです。でも、塩分が多そうなので、与えすぎには注意しなくちゃですね。


P氏のつれづれ日記



今回、おせんべいを急きょ作ったわけですが、もくもくと型抜きしている最中、ふと、


「自分、なにやってんだ・・ガーン


と我にかえり、ちょびっとこっ恥ずかしくなった瓜子であります。



おやつ作り・・ しかもP氏の・・



ありだよねー!?



しかしササミ作ったその日に、おせんべいまで作っちゃって・・

・・別の日にしときゃーいいのに。いや、おせんべいは手軽に作れますが、なんか、瓜子、火がついちゃうともう誰にも止められないんですよね。一心不乱に物事に没頭しちゃうフシがあるんですよ。


お菓子作りは はまっちゃいそうです!!


誰かー


止めてー


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[ 2010/01/25 00:05 ] ごはん・おやつ | TB(0) | CM(7)

1 ■無題

うきゃー!!

おやつ作り「あると思います!」。
全然ありですよ~。

私も、火が付くと没頭してしまうタイプなんですが…
瓜子さん、 B型ですか?



ちなみに、私はB型です(大きな声では言えませんが)。
[ 2010/01/25 00:49 ] [ 編集 ]

2 ■Re:無題

>がんもさん

>「あると思います!」
→てんしん木村かと思っちゃいました 笑

わたしはよく「B型だよね?」と人々に言われますが、A型ですっ(・∀・)

時を忘れたかのようにたまに没頭しちゃいますよね~
[ 2010/01/25 00:59 ] [ 編集 ]

3 ■無題

おせんべい、いいアイデアです!
一緒に楽しめそう、今度挑戦しています。

P氏、目がキラキラしていて可愛い~。
この目で訴えられたら参りますね。

おせんべいのクマさん、いい味出していますよ~。ぷっと笑っちゃいました。
[ 2010/01/25 06:47 ] [ 編集 ]

4 ■Re:無題

>うのままさん
おせんべいは手軽に出来るのでお勧めです。
手がめちょめちょになりますが・・

わんこの勝負顔ってありますよね。
おやつとかすぐあげちゃいがちですが、負けないように心を強く保っています!

せんべいの熊は、きっと熊だとわからないな~と思って急遽お顔を作ったのですが、この作業が非常に面倒くさくてやっつけ仕事でしたo(TωT )
[ 2010/01/25 12:22 ] [ 編集 ]

5 ■無題

ワァ。ハズレた!
てっきりクッキーかと思っておりました。
おせんべいとは渋いセレクトですね。
でも出来上がりはとってもカワイイ。
クマさんと所々に混じっている不明な形がまた面白過ぎです。(見逃しませんよ。)
ワタシも型抜きクッキー作った際は、
最後の方→団子にしてドスッと叩く。=いびつな○型。
というものが必ず出来ます。
なによりP氏ちゃんが喜んでくれてヨカッタですね。
[ 2010/01/25 13:31 ] [ 編集 ]

7 ■Re:無題

>プププププータサン。さん
やっぱり目の付け所が冴えてますね。さすがです。細かいとこまで見逃しませんねー!

やはり型抜きクッキーとか作ると、適当にコネコネしただけであろうモノが必ず混じりますよね。

手作りおやつって、その過程が楽しいですね!
もちろん、味見してもらうときも、楽しいです!
病み付き~~
[ 2010/01/25 15:07 ] [ 編集 ]

8 ■Re:これなら・・

>ゆーたんさん
お手軽だし、具は結局なんでもOKなので、ぜひ
お試しください!

アレルギーで鶏と小麦だと、おやつ悩みますね~。

良かった、結構いらっしゃるみたいですね。火がついちゃうタイプの人間がこちらにもあちらにも・・笑
[ 2010/01/25 15:11 ] [ 編集 ]

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